Pankreastan hangi enzimler salgılanır ve görevleri nelerdir?

Pankreasın sindirim sürecindeki hayati rolünü üstlenen enzimler, besinlerin emilebilir forma dönüşmesini sağlar. Bu enzimlerin her biri karbonhidrat, protein ve yağ gibi makro besinleri parçalayarak vücudun enerji ve yapı taşlarına erişimini mümkün kılar.

19 Kasım 2025
Pankreastan Salgılanan Enzimler ve Görevleri

Pankreas, hem endokrin hem de ekzokrin fonksiyonlara sahip önemli bir organdır. Ekzokrin pankreas, sindirim enzimlerini üreterek ince bağırsağa salgılar. Bu enzimler, karbonhidrat, protein ve yağların sindiriminde kritik rol oynar. İşte pankreastan salgılanan başlıca enzimler ve görevleri:

1. Amilaz

  • Görevi: Nişasta ve diğer karmaşık karbonhidratları daha küçük şeker birimlerine (maltoz, glukoz gibi) parçalar.

2. Lipaz

  • Görevi: Yağları (trigliseritleri) yağ asitleri ve gliserole hidroliz ederek sindirime yardımcı olur.

3. Tripsin

  • Görevi: Proteinleri daha küçük peptitlere parçalar. Pankreasta tripsinojen olarak salgılanır ve ince bağırsakta aktif forma dönüşür.

4. Kimotripsin

  • Görevi: Tripsin gibi proteinleri parçalayan bir enzimdir ve özellikle belirli amino asit bağlarını hedefler. Kimotripsinojen olarak salgılanır ve aktifleştirilir.

5. Elastaz

  • Görevi: Elastin gibi bağ dokusu proteinlerini sindirir, et ve diğer lifli gıdaların parçalanmasına yardımcı olur.

6. Karboksipeptidaz

  • Görevi: Proteinlerin karboksil uçlarından amino asitleri serbest bırakarak peptit sindirimini tamamlar.

7. Fosfolipaz

  • Görevi: Fosfolipidleri (hücre zarlarının yapı taşları) yağ asitleri ve diğer bileşenlere ayırır.

8. Ribonükleaz ve Deoksiribonükleaz

  • Görevi: Sırasıyla RNA ve DNA'yı parçalayarak nükleik asitlerin sindirimini sağlar.

Bu enzimler, pankreas suyu ile birlikte ince bağırsağa salgılanır ve besinlerin emilebilir hale gelmesi için gereklidir. Pankreas enzimlerinin yetersizliği, sindirim problemlerine ve besin emilim bozukluklarına yol açabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;